Mexiko Stadt, Straße Taco Kochkurs & Markttour

Erleben Sie authentische mexikanische Küche im Mercado de Medellín. Genießen Sie eine geführte Kochkurs, wo Sie lernen, wie man köstliche Straßentacos von Grund auf frisch zubereitet, von einem erfahrenen Koch geführt.

Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Mexikos reiches gastronomisches Erbe in unserem hochmodernen Kochstudio, eingebettet in das pulsierende Roma Norte Viertel. Beginnen Sie mit einem erfrischenden "Agua Fresca", begleitet von einer sorgfältig kuratierten Auswahl an mexikanischen Kaffeebohnen oder einzigartigen Infusionen, während Sie sich in die fesselnde Erzählung der mexikanischen Küche vertiefen.

Fahren Sie weiter zum geschäftigen Mercado de Medellín, wo Sie eine geführte Tour durch seine versteinerte Vergangenheit und komplizierte Layout beginnen. Probieren Sie authentische Quesadillas aus lokal angebautem Mais, so dass Sie den traditionellen nixtamalization Prozess aus erster Hand zu erleben. Als nächstes erkunden Sie die Reihe von Chilisorten, Verkostung der pikanten Aromen von 100% rohen Kakao und handwerkliche Schokolade aus Oaxaca, bekannt für seine hochwertigen Produkte.

Gehen Sie zurück ins Kochstudio, wo Sie die Möglichkeit haben, köstliche Meisterwerke wie Tacos al Pastor (Pork), Tacos de Barbacoa (Rind), Tacos campechanos (Rind und Schweinefleisch), drei verschiedene mexikanische Salsas und frisch gebackene handgemachte Tortillas zu kreieren. Ihr kulinarisches Abenteuer schließt mit einer reizvollen Fusion dieser Kreationen, gepaart mit erfrischender Agua fresca, mexikanischen handwerklichen Bieren und Premium-Mezcal aus Oaxaca, um ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu gewährleisten.