Volos, Cook wie ein Einheimischer auf einer griechischen Farm

Bereiten Sie sich auf ein authentisches kulinarisches Erlebnis vor, indem Sie sich auf dieses halbtägige Abenteuer in einem Bio-Bauernhof einlassen. Entdecken Sie, wie Sie traditionelle griechische Gerichte mit innovativen Kochmethoden, die von lokalen Experten gelehrt werden, zubereiten können.

Wir treffen uns auf der Karaiskos Farm, etwa 2 Kilometer nördlich des zentralen Gebietes von Portaria Dorf. Nach dem Erreichen der Website, werden die Besucher in Richtung des Bauernhofs umfangreiche Bio-Garten, wo sie eine Vielzahl von wichtigen Produkten sammeln, einschließlich frische Eier aus dem Hühnerstall und aromatische Kräuter innerhalb der krautigen Gehege kultiviert.

Anschließend geht es zum rustikalen Holzofen im weitläufigen Küchenraum. Hier werden die Teilnehmer unter der Anleitung ihrer Gastgeberköche traditionelle lokale Gerichte anfertigen. Während dieser kulinarischen Reise können die Gäste ein erfrischendes "Tsipouro" genießen, ein einheimisches Getränk, gepaart mit einer Auswahl an kleinen Tellern, die als "Meze" bekannt sind.

Nach der Vorbereitungsphase werden die Tische sorgfältig gestaltet, damit die Gäste an ihren frisch zubereiteten Mahlzeiten teilnehmen können. Ein Moment der Reflexion soll folgen, in dem die Teilnehmer ihre gastronomischen Kreationen genießen können, bevor sie ihren Besuch beenden, indem sie eine durchdachte Geschenkbox mit Erinnerungsstücken und Souvenirs erhalten.